टॉप 30 का मतलब है घर में चमकने के लिए स्टेनलेस स्टील की सफाई करना
स्टेनलेस स्टील उत्पाद को कैसे साफ करें: एक पैन, एक केतली, अन्य रसोई के बर्तन। एक सवाल जो गृहणियों को रोज़ परेशान करता है। साफ बर्तन में खाना बनाना अच्छा लगता है। अगर सब कुछ साफ हो तो किचन आरामदायक लगता है।
स्टेनलेस स्टील के लक्षण
गृहिणियां जानबूझकर स्टेनलेस स्टील के बर्तन, पैन, केटल्स चुनती हैं। उच्च गुणवत्ता वाले मिश्र धातुओं (क्रोम, निकल, स्टील) से बने रसोई के बर्तनों में अन्य सामग्रियों से बने उत्पादों पर लाभ होता है।
जंग रोधी
मिश्र धातु का हिस्सा क्रोमियम सतह पर एक फिल्म बनाता है जो धातु को क्षरण से बचाता है। जंग रोधी परत को लगातार नवीनीकृत किया जाता है।
फायरिंग के दौरान सामग्री नमी, क्षार, एसिड के साथ बातचीत नहीं करती है। वह डिशवॉशिंग डिटर्जेंट, फूड एसिड से नहीं डरता।
प्रतिरोध और स्थायित्व
मिश्र धातु (X18H10) बहुत प्रतिरोधी है। इससे बने व्यंजन विरूपण के अधीन नहीं हैं। स्टील की सतह यांत्रिक क्षति से डरती नहीं है।
गर्मी प्रतिरोध
स्टेनलेस स्टील कुकवेयर एक विस्तृत तापमान सीमा के लिए डिज़ाइन किया गया है। आप इसे सुरक्षित रूप से फ्रीजर में, ओवन में रख सकते हैं।
पर्यावरण का सम्मान करें
चिकनी, पॉलिश की गई सतह पर हानिकारक सूक्ष्मजीवों के लिए कोई स्थान नहीं है। स्टेनलेस स्टील के बर्तनों में पकाए गए भोजन में हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं, इसमें बाहरी स्वाद और गंध नहीं होती है।
बहुमुखी प्रतिभा
स्टेनलेस स्टील के मॉडल गैस, इंडक्शन और इलेक्ट्रिक रेंज के लिए उपलब्ध हैं। उत्तरार्द्ध की खाना पकाने की थाली किसी भी प्रकार की हो सकती है:
- पैनकेक बर्नर;
- हाई-लाइट;
- ग्लास सिरेमिक।
निर्दोष उपस्थिति
अपने कपड़ों को साफ रखना आसान है। वे हमेशा सही दिखते हैं और किसी भी इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रित होते हैं।
संभावित संदूषण और उनके कारण
ऑपरेशन के दौरान, कुकवेयर भोजन, पानी, वसा, एसिड के संपर्क में आता है। सतह पर, भोजन के अलावा, अन्य प्रकार के प्रदूषक बनते हैं।
नगर
खाना पकाने के दौरान, कुकवेयर के अंदर और बाहर ग्रीस के छींटे पड़ते हैं। वे पहले एक पतली पीली फिल्म बनाते हैं। यह चिपचिपा और टिकाऊ होता है। यदि नहीं हटाया गया तो सतह पर कार्बन जमा हो जाएगा। यह एक गहरा, मोटा क्रस्ट है।
नीचे और दीवारों पर "इंद्रधनुष"
यदि वे एक खाली पैन को ज़्यादा गरम करते हैं तो नीचे और किनारों पर इंद्रधनुष की धारियाँ दिखाई देती हैं। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर स्टील की सतह पर सुरक्षात्मक फिल्म मोटी हो जाती है। यह इंद्रधनुष का प्रभाव भी पैदा करता है। उत्पाद के परिचालन गुणों को बनाए रखा जाता है।
सीढ़ी
लाइमस्केल जमा एक चायदानी या सॉस पैन के तल पर दिखाई देते हैं। वह कहते हैं कि पानी कठोर है। इसमें खनिज लवण होते हैं।पट्टिका का रंग पानी में घुले खनिजों पर निर्भर करता है। यह सफेद, ग्रे, लाल हो सकता है।
देखभाल का राज
स्टेनलेस स्टील के टेबलवेयर की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। ऑपरेशन के दौरान पालन करने के लिए तीन नियम हैं।
नियमित सफाई
खाना पकाने के बाद, बर्तन और पैन धोने में देर न करें। दीवारों पर लगे सूखे खाने के दागों को ताजा दागों की तुलना में साफ करना कहीं अधिक कठिन होता है।
सख्त मैल को भिगो देना चाहिए। विशेष स्पंज और जैल से पोंछ लें।
नाजुक धुलाई
अपघर्षक और आक्रामक पदार्थों वाले सफाई उत्पादों का उपयोग न करना बेहतर है। सॉफ्ट जैल का उपयोग व्यंजन के जीवन को बढ़ाता है।
बिल्कुल सही सूखा
अलमारी में गीला पैन न रखें। प्रत्येक धोने के बाद इसे तौलिए से पोंछ लें। यदि इस नियम का पालन किया जाए तो नीचे और दीवारों पर कभी भी लकीरें नहीं बनेंगी।
घर की सफाई के सिद्धांत
स्टेनलेस स्टील के रखरखाव के टिप्स बहुत सरल हैं। इनका पालन करना आसान है।
क्या उपयोग नहीं करना है
स्टेनलेस स्टील कुकवेयर का उपयोग करते समय उपयोग नहीं किए जा सकने वाले उपकरणों और उपकरणों की सूची:
- डिशवॉशर;
- धातु स्पंज;
- अपघर्षक घटकों से युक्त क्लीनर।
बेकिंग सोडा और नमक का उपयोग कैसे करें
नमक और सोडा स्टेनलेस स्टील के व्यंजनों के लिए अपूरणीय सफाई उत्पाद हैं।उनके आवेदन का सिद्धांत सरल है:
- उत्पाद धोया जाता है;
- सोडा, नमक या उनका मिश्रण संदूषण क्षेत्र पर लगाया जाता है;
- पाउडर को सर्कुलर मोशन में रगड़ें।
सफाई के बाद, आइटम को पानी से धोया जाता है और तौलिये से पोंछा जाता है।
अवसर
स्टेनलेस स्टील के पैन की नियमित सफाई से जिद्दी दागों की उपस्थिति समाप्त हो जाती है। ताजी गंदगी को हटाने में थोड़ा समय लगता है।
ताकि तलाक न हो
प्रत्येक धोने के बाद, बर्तन को चाय के तौलिये से सुखाएं। साफ, सूखी सतह पर कोई दाग नहीं होता।
सफाई उत्पादों का अवलोकन
आप उत्पाद को घरेलू रसायन अनुभाग में खरीद सकते हैं। सर्वोत्तम स्टेनलेस स्टील उत्पादों का त्वरित अवलोकन आपको सही चुनाव करने में मदद करेगा।
"दफोर"
स्प्रे जिद्दी गंदगी को दूर करता है। स्प्रे, 1 से 2 मिनट के लिए छोड़ दें। नम स्पंज से साफ करें। सूखे कपड़े से पॉलिश किया हुआ।
"इस्पात की चमक"
यह एक क्रीम है। यह मोटा है। एक हल्का घर्षण होता है। लाइमस्केल और जले हुए भोजन से धातु की सतहों को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया। इसे पॉलिशिंग एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
"सेलेना"
तरल और अच्छा फोमिंग उत्पाद। सतह से ग्रीस हटाता है. इसे रोजाना इस्तेमाल किया जा सकता है।
"शुमानिटी"
क्षारीय सफाई एजेंट। निर्माण की विधि: पाउडर, स्प्रे, जेल। वे पुरानी गंदगी को साफ कर सकते हैं।
लक्सस
जर्मन का मतलब बर्तनों की दैनिक सफाई के लिए है। ध्यान केंद्रित करना। क्षार नहीं है।
मदद
ठंडे पानी को फ्रीज करें। झाग, हर तरह की गंदगी को दूर करता है।
डेलू
धातु की सतहों को साफ करने और चमकाने के लिए तरल डिटर्जेंट।
डॉ बेकमैन
स्प्रे का उपयोग सभी स्टेनलेस स्टील उत्पादों को साफ करने के लिए किया जा सकता है। रचना क्लोरीन और अपघर्षक से मुक्त है। उपकरण ग्रीस, धारियाँ, दाग हटा देता है। इसका उपयोग पॉलिशिंग के लिए किया जाता है।
लागत
केंद्रित डिशवॉशिंग तरल। ठंडे और गर्म पानी में अच्छा काम करता है।
पारंपरिक तरीके
सभी रेसिपी बहुत ही सरल हैं। ये हर रसोई में पाए जाने वाले प्राकृतिक पदार्थों के गुणों पर आधारित हैं।
उबलना
नुस्खा का आविष्कार सोवियत काल में गृहिणियों द्वारा किया गया था। उस समय दुकानों में व्यावहारिक रूप से कोई घरेलू रसायन नहीं थे। सभी ने साधन का उपयोग किया।
अंदर
सफाई समाधान स्टेनलेस स्टील के कंटेनर में डाला जाता है। इसे बर्नर पर रखें, तरल को उबाल लें, कम से कम 2 घंटे तक उबाल लें। शांत होने दें। घोल को फेंक दिया जाता है। पैन को धो लें, पोंछकर सुखा लें।
बाहर
एक बड़ा तामचीनी कटोरा या जलाशय लें। इसे सफाई के घोल से भरें। उन्होंने आग लगा दी। वे इसमें स्टेनलेस स्टील की वस्तुएं डालते हैं। तरल को उन्हें पूरी तरह से ढंकना चाहिए। व्यंजन को कम से कम 2 घंटे तक उबाला जाता है। जब घोल ठंडा हो जाए तो कड़ाही से निकालें। सभी वस्तुओं को बहते पानी के नीचे धोया जाता है और पोंछकर सुखाया जाता है।
रचना कैसे तैयार करें
आवश्यक मात्रा में पानी लें। कार्य समाधान निम्नलिखित अनुपात के आधार पर तैयार किया जाता है:
- पानी - 5 एल;
- स्टेशनरी गोंद - 100 मिली;
- सोडा - 500 ग्राम।
कार्बन जमा
रसोई में हमेशा एक उपकरण होता है जिसका उपयोग जले हुए दूध, दलिया को साफ़ करने के लिए किया जा सकता है।
कुचल सक्रिय कार्बन
सक्रिय कार्बन के साथ जले हुए दलिया के अवशेष जल्दी से हटा दिए जाते हैं। गोलियाँ कुचल दी जाती हैं। पाउडर को पैन के तल में डाला जाता है। उसमें पानी डालें। 15 मिनट के बाद कार्बन आसानी से निकल जाता है।
ग्राउंड कॉफी बीन्स
उत्साही गृहिणियां सुप्त कॉफी के साथ फिल्टर नहीं फेंकती हैं। वे बॉडी स्क्रब और मेटल पैन क्लीनर की जगह थिकनर का इस्तेमाल करते हैं। इसे दूषित क्षेत्र पर लगाया जाता है, स्पंज से रगड़ा जाता है, 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, पानी से धोया जाता है।
सफेद जमा और लाइमस्केल से तरल पदार्थ
चायदानी में चूना जम जाता है, और तवे के किनारों पर सफेद फूल। जमाव का कारण कठोर जल है। ऐसे 3 उपाय हैं जो इस प्रकार के संदूषण से आसानी से निपट सकते हैं।
सिरका
एक केतली में 1 लीटर पानी और 100 मिली सेब का सिरका डाला जाता है। घोल को कई बार उबाला जाता है। प्लेट को स्पंज से पोंछा जाता है।
साइट्रिक एसिड समाधान
केतली को पानी से भरें। 20 ग्राम साइट्रिक एसिड डालें। उबलना। पानी को ठंडा होने दें और एक बार फिर उबाल लें। कुछ घंटों के बाद प्लाक हटाना शुरू हो जाता है। स्पंज या ब्रश से पोंछ लें।
कोका कोला
बर्तन को पेय से ⅔ भरें। इसे उबाल लें। शांत होने दें। 30 मिनट के बाद प्लेट को मिटा दिया जाता है। ब्रश या स्पंज का प्रयोग करें।
कटलरी को कैसे संभालें
चम्मच, कांटे और चाकू समय के साथ और भोजन के संपर्क में आने पर अपनी चमक खो देते हैं। उपलब्ध उत्पादों के साथ चमक बहाल करें।
सिरका या नींबू का रस
9% सिरका और नींबू का रस समान रूप से प्रभावी होते हैं। उन्हें फलालैन नैपकिन के साथ कटलरी पर लगाया जाता है। 30 मिनट के बाद, धो लें, पोंछ लें।
अमोनिया
खोई हुई चमक को अमोनिया के साथ बहाल किया जाता है। इसे पानी में मिलाया जाता है - 1 चम्मच / ली। स्टेनलेस स्टील कटलरी जिसे पहले धोया गया है उसे बेसिन में उतारा जाता है। 5 से 10 मिनट के बाद चम्मच, कांटे, चाकू को धोकर कपड़े से पोंछ लें।
गैर अपघर्षक टूथपेस्ट या पाउडर
यानी पीली फिल्म को हटाना, सतह को चमकाना। सतह पर थोड़ी मात्रा में पेस्ट लगाया जाता है, एक तौलिया से रगड़ा जाता है। धोने के बाद, तौलिए से चमकदार होने तक पोंछें और रगड़ें।
सरसों का चूरा
सरसों के पाउडर में सफाई के गुण होते हैं। इसका इस्तेमाल पेस्ट बनाने के लिए किया जाता है। लगातार हिलाओ, गर्म पानी डालो। बड़े पैमाने पर कलंकित स्टेनलेस स्टील की सतह पर ब्रश के साथ लगाया जाता है।
थोड़े प्रयास से इसे रगड़ें। सरसों को पानी और डिशवॉशिंग जेल से धोया जाता है। अमोनिया के साथ ग्लॉस लगाया जाता है।
चमकना
स्टेनलेस स्टील पैन में चमक बहाल करना मुश्किल नहीं है। एक पीस को पॉलिश करने में 10-15 मिनट का समय लगता है।
सिरका
दस्ताने के साथ टेबल सिरका के साथ काम करें। यह हर तरह की गंदगी को जल्दी दूर करता है। यह एक नरम स्पंज पर लगाया जाता है और कलंकित धातु की सतहों पर पोंछा जाता है। पुराने ग्रीस की ठोस फिल्में अच्छी तरह से नहीं खींचती हैं। सफाई के प्रभाव को बढ़ाने के लिए सिरके में नींबू का रस मिलाया जाता है। प्रक्रिया के बाद, व्यंजन धोया जाता है।
नींबू के रस का घोल
आधे नींबू का रस निचोड़ लें। 1 लीटर पानी के लिए आपको केवल 1 बड़ा चम्मच चाहिए। मैं। परिणामी समाधान को स्पंज से सिक्त किया जाता है और पैन को अंदर और बाहर से पोंछ दिया जाता है। इसे पानी से धो लें और तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
पॉलिश स्टील
आपको स्टोर पर जाने की जरूरत नहीं है। किचन में एक प्रभावी पॉलिश है।
कच्चे आलू
केतली को नए जैसा चमकदार बनाने के लिए आलू को धोकर 2 भागों में काट लें। उन्हें स्टील की सतह पर रगड़ें। इसी तरह से पैन को शाइन करें।
जले जाम से कैसे छुटकारा पाएं
जली हुई चीनी को छीलना मुश्किल होता है। सफाई के लिए टेबल विनेगर और कपड़े धोने के साबुन का उपयोग करके काम को सरल बनाया जाता है। पानी को सॉस पैन में डाला जाता है। साबुन की छीलन में डालें। उबाल पर लाना। पैन को बर्नर से हटा दें। ½ बड़ा चम्मच डालें। सिरका। जब पानी ठंडा हो जाए, तो प्रदूषण को मिटा दें।
जंग कैसे हटाएं
बेकिंग सोडा के साथ छोटे जंग लगे क्षेत्रों को हटा दें।सतह को स्पंज से सिक्त किया जाता है। उसके ऊपर पाउडर लगाया जाता है। 60 मिनट के बाद, जंग को ब्रश से साफ़ करके देखें। यदि परिणाम प्राप्त होता है, तो सतह को साफ पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है।
अगर बेकिंग सोडा काम न करे तो क्लींजर का इस्तेमाल करें। ऑक्सालिक एसिड युक्त उत्पाद चुनें।
नियमित रखरखाव के साथ, स्टेनलेस स्टील के टेबलवेयर धूमिल नहीं होते हैं। आकर्षक रूप और कार्यक्षमता बनाए रखते हुए यह कई वर्षों तक कार्य करता है।