अपने इंडक्शन हॉब की देखभाल कैसे करें
हाल ही में, इंडक्शन हॉब्स लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। वे न केवल स्टाइलिश हैं, बल्कि उपयोग में भी आसान हैं। इस प्रकार, बिजली या गैस स्टोव की तुलना में खाना तेजी से पकता है। विशेष रूप से गृहिणियों को धातु की ग्रिल और बर्नर की अनुपस्थिति पसंद है, जिसकी सफाई आमतौर पर मुश्किल होती है। ठीक है, और इंडक्शन हॉब की ठीक से देखभाल कैसे करें, हम आपको और अधिक विस्तार से पता लगाने का सुझाव देते हैं।
चूल्हे के रखरखाव के नियम
चूंकि इंडक्शन पैनल नेत्रहीन रूप से ग्लास सिरेमिक से बना है, इसलिए इसे बनाए रखना मुश्किल नहीं है, आपको बस कुछ बारीकियों को जानने की जरूरत है।
रसोई के बर्तनों के लिए आवश्यकताएँ
इंडक्शन सतहों के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष कुकवेयर का उपयोग करना आवश्यक है। ये फेरोमैग्नेटिक बॉटम कोटिंग वाले कुकवेयर हैं।साथ ही, कुछ पुराने भारी धातु के बर्तन या तवे काम करेंगे।
निर्माता एल्यूमीनियम, कांच, चीनी मिट्टी और चीनी मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करने के खिलाफ सलाह देते हैं।
जिस तापमान पर आप सफाई कर सकते हैं
आपको इंडक्शन हॉब की सतह को ठंडा होने के बाद ही साफ करना शुरू करना चाहिए, क्योंकि ग्लास सिरेमिक पर साबुन की संरचना के निशान रह सकते हैं।
समय पर सफाई
प्रत्येक फायरिंग से पहले, ग्लास पैनल को ग्रीस और कार्बन जमा से साफ करना उचित है, अन्यथा गंदगी सतह पर अधिक मजबूती से पालन करेगी, और उन्हें हटाने के अतिरिक्त उपायों के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होगी।
डिटर्जेंट का सही चयन
विशेष उत्पादों का उपयोग किए बिना इंडक्शन हॉब को सफलतापूर्वक साफ किया जा सकता है। तो, बस एक नियमित डिशवॉशिंग डिटर्जेंट लें। हालांकि, एक विशेषता है - विशेष रूप से सिलिकॉन युक्त उत्पादों के कारण चमक प्राप्त की जाती है।
ग्लास-सिरेमिक स्टोव के लिए सफाई उत्पाद न केवल गंदगी को हटाने के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि घरेलू उपकरणों को चमक देने के लिए भी उपयुक्त हैं।
प्लास्टिक के संपर्क से बचें
इंडक्शन हॉब से प्लास्टिक के बर्तनों को दूर रखें, क्योंकि अगर यह पिघल जाता है और पदार्थ की बूंदें चूल्हे की सतह पर गिरती हैं, तो ऐसे संदूषण से छुटकारा पाना काफी मुश्किल होगा।
ठंडे पानी से बचाव
बर्तनों को पकाने की थाली के सूखे तल पर रखें। चूल्हे पर ठंडा पानी नहीं गिरना चाहिए, क्योंकि अगर ऐसा लगातार होता है, तो कांच-सिरेमिक की सतह को नुकसान पहुंचता है।
विशेष रसोई के बर्तनों का चयन
भोजन तैयार करने के लिए, ऐसे बर्तनों का चयन करना बेहतर होता है जिनका तल मोटा हो और सतह पर अच्छी तरह से फिट हो। आदर्श रूप से, उसी कुकवेयर में इंडक्शन हॉब पर पकाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो पहले गैस स्टोव पर इस्तेमाल किया गया था।
कालिख संरक्षण
अधिकांश विशेष सफाई उत्पादों में सिलिकॉन होता है, जो सतह पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है जो एक निश्चित समय के लिए गंदगी का प्रतिरोध करता है।
सामान्य सफाई युक्तियाँ
अपने इंडक्शन हॉब की सफाई करते समय ध्यान रखने योग्य कुछ टिप्स यहां दी गई हैं।
अलग धोने वाला स्पंज
स्टोव को साफ करने के लिए अलग स्पंज का इस्तेमाल करें। यदि आप बर्तन धोने वाले का उपयोग करते हैं, तो हॉब पर चिकना दाग बन सकता है, जिसे हटाने की आवश्यकता होगी।
सिरेमिक के लिए विशेष एजेंट
सिरेमिक के लिए विशेष उत्पादों के साथ स्लैब को साफ करना आसान है। वर्तमान में बाजार में इसी तरह की कई दवाएं हैं। उनका लाभ यह है कि विशेष उपकरणों का नियमित उपयोग घरेलू उपकरणों के मूल स्वरूप को बरकरार रखता है।
किस धन का उपयोग किया जाना चाहिए
निम्नलिखित विशेष उत्पादों के साथ इंडक्शन हॉब को धोने की सिफारिश की जाती है:
- मिस्टर मसल।
- Wpro।
- स्वच्छ टर्बो।
- इलेक्ट्रोलक्स।
सफाई के बाद ठीक से कैसे पोंछे
सफाई के बाद, धातु के घटकों पर बदसूरत दाग या जंग के गठन से बचने के लिए हॉब को नरम, सूखी सामग्री या तौलिया से मिटा दिया जाना चाहिए।
चीनी से परहेज करें
बेकिंग शीट पर चीनी या नमक फैलाने से बचें। यदि ऐसा होता है, तो आपको जल्द से जल्द स्टोव से क्रिस्टल को हटा देना चाहिए। ऐसे प्रदूषण को दूर करना समस्याजनक है।
गंदगी और ग्रीस के दाग हटा दें
अपने इंडक्शन हॉब से ग्रीस के दाग हटाने के लिए, निम्न विधियों में से एक का प्रयास करें
मेलामाइन स्पंज
मेलामाइन स्पंज सतह से ग्रीस को हटाना आसान और त्वरित बनाता है। वास्तव में, उसके लिए धन्यवाद, चूल्हे को साफ करने के लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है - स्पंज गंदगी को पूरी तरह से हटा देता है। उपयोग के बाद, चूल्हे को मुलायम, सूखे तौलिये या कपड़े से पोंछा जाता है।
बेकिंग सोडा समाधान
अगर घर में कोई विशेष डिटर्जेंट नहीं है, तो साधारण बेकिंग सोडा लें, जो सबसे गंभीर प्रदूषण से भी निपटेगा। इसके लिए पाउडर को पानी में मिलाकर पेस्ट बना लिया जाता है। परिणामी संरचना बेकिंग शीट पर लागू होती है और 5 मिनट के बाद मुलायम नम कपड़े से हटा दी जाती है।
जिद्दी गंदगी को कैसे दूर करें
पेशेवर उत्पादों की मदद से और लोक ट्रिक्स की मदद से सबसे गंभीर संदूषण को हटा दिया जाता है।
विशेष उपाय
स्टोर एक विशेष क्रीम या जेल बेचते हैं जिसे इंडक्शन सतहों को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें सूखे-सूखे गंदगी को भंग करने में सक्षम रसायन होते हैं। इस तरह सफाई करना मुश्किल नहीं है।
विशेष सफाई एजेंटों की आक्रामक संरचना होती है, इसलिए उनके साथ काम करते समय हाथों को दस्ताने से संरक्षित किया जाना चाहिए।
सूरजमुखी का तेल
जब सिरेमिक ग्लास की सफाई की बात आती है तो सूरजमुखी का तेल बहुत अच्छा काम करता है। एजेंट को एक मुलायम कपड़े या तौलिया पर लगाया जाता है और संदूषण की जगह पर लगाया जाता है। 30 मिनट के बाद चूल्हे को धो लें।
तेल का उपयोग न केवल कुकटॉप को साफ करने के लिए किया जाता है, बल्कि भविष्य में संदूषण को रोकने के लिए भी किया जाता है। ऐसा करने के लिए, सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा में डूबी हुई सामग्री से प्लेट को साफ करें। यह सतह पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है।
लीक हुए दूध से अमोनिया
तरल अमोनिया भी एक प्रभावी उपाय है, खासकर यदि आपको चूल्हे को दूध के रिसाव से साफ करने की आवश्यकता है। शराब 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला होता है; रचना को एक स्प्रे बोतल में डाला जाता है और सतह पर छिड़काव किया जाता है। 10 मिनट के बाद, हॉब को सूखे कपड़े से मिटा दिया जाता है।
अतिरिक्त देखभाल युक्तियाँ
उन लोगों के लिए जो अपने इंडक्शन हॉब के मूल स्वरूप को बनाए रखना चाहते हैं, यहाँ कुछ सफाई युक्तियाँ दी गई हैं।
विशेष रूप से:
- विशेष व्यंजन का उपयोग करना आवश्यक है जिसमें पूरी तरह से सपाट तल हो।
- इंडक्शन हॉब की सतह पर बर्तन या पैन को स्थानांतरित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा सामग्री पर छोटे खरोंच बन जाएंगे और मरम्मत नहीं की जा सकती।
- सुनिश्चित करें कि आपके खाना पकाने के बर्तनों का उपयोग करने से पहले वे सूखे हों।
- यदि आप हॉब के पास सब्जियां छीलते हैं और कांच पर गंदगी के कण जमा हो जाते हैं, तो छोटी खरोंचें आ सकती हैं। इस कारण से, खाना पकाने की तैयारी को चूल्हे से दूर किया जाना चाहिए।
- घरेलू उपकरणों को साफ करने के लिए पाउडर डिटर्जेंट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि ठोस कण इंडक्शन हॉब को नुकसान पहुंचा सकते हैं यदि वे पूरी तरह से भंग नहीं होते हैं।