घर पर फ्राइंग पैन से कार्बन जमा हटाने के 30 तरीके

कार्बन जमा के पैन को प्रभावी ढंग से और जल्दी से कैसे साफ किया जाए, इसके लिए कई लोकप्रिय व्यंजन और स्टोर-खरीदे गए उपाय हैं। प्रत्येक कोटिंग को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, इसलिए सफाई एजेंट के घटकों को ध्यान में रखा जाता है। गलत उत्पाद का उपयोग व्यंजन को बर्बाद कर सकता है और अनुपयोगी हो सकता है। किसी भी मामले में, जले हुए अवशेषों को सतह पर छोड़ना असंभव है। यह न केवल बदसूरत है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है।

सफाई की तैयारी

पैन में पुरानी प्लेट को साफ करने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि यह किस सामग्री से बना है। उसके बाद ही सफाई की विधि, सफाई की संरचना और आवश्यक उपकरणों का चयन किया जाता है।

किसी भी सामग्री से बने फ्राइंग पैन को गर्म पानी में पहले से भिगोया जाता है। कुछ व्यंजनों में, वाशिंग पाउडर जोड़ने की अनुमति है, दूसरों में - बेकिंग सोडा।

पैन की सफाई सुविधाएँ

फ्राइंग पैन को बनाए रखने के सभी तरीकों को यांत्रिक, थर्मल और रासायनिक प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। प्रत्येक प्रकार की सामग्री को सफाई के लिए एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

अल्युमीनियम

एल्यूमीनियम की सतह कठोर सफाई और अपघर्षक दस्त पाउडर का सामना नहीं करेगी। उनके उपयोग से सतह का ऑक्सीकरण होता है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक अशुद्धियों की रिहाई होती है।

टेफ्लान

टेफ्लॉन कोटेड पैन को सख्त स्पंज से न रगड़ें। अब्रेसिव पाउडर से साफ करने में डर लगता है. केवल हल्के यौगिक ही काम के लिए उपयुक्त होते हैं। लोक व्यंजनों से, कोका-कोला, सरसों, हाइड्रोजन पेरोक्साइड या सेंधा नमक पर आधारित रचना उपयुक्त है।

नॉन-स्टिक कोटिंग वाले कंटेनर को कोमल रखरखाव की आवश्यकता होती है। अनुचित उपयोग के परिणामस्वरूप सतह पर कार्बन जमा हो जाता है। कुकवेयर के बाहरी हिस्से को रासायनिक एजेंटों से साफ किया जा सकता है। अपघर्षक कणों वाले पाउडर पैन के अंदर की सफाई के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

गलन

पुराने निक्षेपों वाली ढलवां लोहे की सतहों को अपघर्षक उत्पादों से साफ किया जा सकता है। गर्म करके सतहों की प्रभावी सफाई। लोक व्यंजनों के अनुसार कई प्रभावी सूत्र बनाए गए हैं। अमोनिया, बोरिक एसिड और सिरका पर आधारित लोक उपचार किसी भी जटिलता की पट्टिका को जल्दी से हटा सकते हैं।

चीनी मिट्टी

सिरेमिक सतह को सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। सफाई की जाती है मेलामाइन स्पंज का उपयोग मुलायम जैल।

सफाई के तरीके

फ्राइंग पैन को उसकी मूल चमक और सफाई में वापस लाने के कई तरीके हैं। मुख्य बात यह है कि किसी विशेष नुस्खा के लिए संकेतित सभी सिफारिशों का पालन करना है।

काला नमक

सेंधा नमक के साथ संरचना का उपयोग कच्चा लोहा कड़ाही में पुराने कार्बन जमा को साफ करने के लिए किया जाता है:

• वाशिंग पाउडर के साथ कंटेनर को गर्म पानी में पहले से भिगोया जाता है। 30 मिनट के बाद, पैन को धोया और सुखाया जाता है।
• सेंधा नमक को व्यंजन में डाला जाता है और 35 मिनट के लिए आग पर चढ़ाया जाता है।
• आग बंद कर दी जाती है, पैन को ढक्कन से ढक दिया जाता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है।
• अंतिम चरण में, यह कार्बन जमा को साफ करने के लिए एक नरम ब्रश का उपयोग करता रहेगा।

सेंधा नमक से बर्तन साफ ​​​​करने वाली गृहिणियों की समीक्षा केवल सकारात्मक है। घटक जल्दी से कार्य करता है और सस्ती है।

बेकिंग सोडा या सोडियम कार्बोनेट

सोडा के साथ रचना किसी भी सतह की सफाई के लिए उपयुक्त है:

• पानी के एक कंटेनर में बेकिंग सोडा डालें, पैन को डूबा दें और 26 मिनट के लिए आग पर उबाल लें। कंटेनर को ठंडे पानी से धो लें और तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
• एक अन्य नुस्खा के अनुसार, आपको कपड़े धोने के साबुन को पीसने की जरूरत है, छीलन को सिलिकेट स्टेशनरी गोंद और सोडा के साथ मिलाएं। सभी घटकों को पानी से डाला जाता है और उबाल लाया जाता है। फ्राइंग पैन को 5.5 घंटे के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है। उसके बाद, शेष कार्बन जमा को स्पंज या खुरचनी से धोया जाता है।

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सिरका और साइट्रिक एसिड

यदि पैन सतह पर क्षतिग्रस्त नहीं है, तो इसे सिरके के घोल में रखें।यदि खरोंच हैं, तो सिरके के घोल में डूबा हुआ स्पंज से सतह को पोंछना सबसे अच्छा है।

फ्राइंग पैन की सफाई में निम्नलिखित कार्य करना शामिल है:

• व्यंजन में पानी डाला जाता है, सिरका और साइट्रिक एसिड डाला जाता है;
• रचना को उबाल में लाया जाता है;
• एक फ्राइंग पैन उबलते संरचना में विसर्जित होता है और 12 मिनट तक उबालता रहता है;
• गर्मी बंद करें और एक घंटे के लिए पानी में व्यंजन छोड़ दें;
• कार्बन जमा को कठोर खुरचनी से साफ किया जाता है;
• फिर पैन को फिर से गर्म मिश्रण में डुबोएं, इसमें लाइ और सफेदी मिलाएं;
• दो घंटे के बाद, धन के अवशेष सतह से धुल जाते हैं।

कोका कोला

यदि हाल ही में एक ठोस, गंदी पट्टिका दिखाई दी है, तो आप लोकप्रिय पेय कोका-कोला का उपयोग कर सकते हैं। पेय को उबाल में लाया जाता है और व्यंजन को 11 घंटे के लिए पेय में भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है।

हाइड्रोजन पेरोक्साइड

किसी भी सामग्री से बने पैन को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से साफ किया जा सकता है:

• वाशिंग पाउडर के साथ बर्तन गर्म पानी में भिगोए जाते हैं।
• हाइड्रोजन पेरोक्साइड, बेकिंग सोडा और डिश सोप मिलाएं। आपको एक मोटी दलिया मिलनी चाहिए।
• मिश्रण समान रूप से पूरी दूषित सतह पर वितरित किया जाता है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
• फिर कंटेनर को स्पंज से साफ किया जाता है और पानी से धोया जाता है।

लकड़ी का कोयला

सक्रिय कार्बन नए कार्बन जमा को हटाने में मदद करेगा। रचना सभी सतहों को धीरे से साफ करती है:

• व्यंजन गर्म पानी में भिगोए जाते हैं।
• 11 चारकोल की गोलियों को कुचल दिया जाता है और परिणामी पाउडर व्यंजन की सतह पर फैल जाता है।
• फिर पानी डाला जाता है, उबाल लेकर लाया जाता है और 4 घंटे तक छोड़ दिया जाता है।
• उसके बाद, यह केवल पैन को साफ पानी से धोने और इसे पोंछने के लिए रहता है।

अमोनिया और बोरेक्स

बोरिक एसिड और अमोनिया की संरचना जले हुए व्यंजन को बचाएगी। रासायनिक संरचना केवल कच्चा लोहा सतहों के लिए उपयुक्त है:

• 12 मिली अमोनिया और 12 ग्राम बोरेक्स को 300 मिली पानी में घोला जाता है।
• तैयार समाधान सतह पर फैल गया है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया गया है।
• गंदा तरल निकल जाता है, कंटेनर को धोया जाता है और सुखाया जाता है।

रेत

रेत पुराने दागों से भी बर्तन साफ ​​​​करने में मदद करेगी। काम करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बेकिंग सोडा के साथ पैन को गर्म पानी में भिगोएँ;
• रेत को कंटेनर में डाला जाता है और आग लगा दी जाती है;
• जैसे ही रेत जलने लगती है, उसे डाला जाता है;
• फिर सतह को सख्त स्पंज से साफ किया जाता है।

सोडा समाधान

सोडा के घोल से पैन को प्रभावी ढंग से साफ करता है। एल्यूमीनियम व्यंजनों की सफाई के लिए रचना का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• यदि कार्बन जमा मजबूत नहीं है और हाल ही में दिखाई दिया है, तो यह सतह पर सोडा लगाने और स्पंज से रगड़ने के लिए पर्याप्त है।
• यदि लंबे समय तक कार्बन जमा होता है, तो सोडा समाधान में व्यंजन उबालने की सिफारिश की जाती है।
• बेकिंग सोडा, कपड़े धोने का साबुन और सिरका का मिश्रण कार्बन जमा को हटाने में मदद करेगा।

घरेलू रसायन

यदि आप पैन को तात्कालिक साधनों से साफ नहीं कर सकते हैं, तो स्टोर से खरीदे गए रसायन बचाव में आते हैं।

पेशेवर सहायक

क्षारीय घटकों पर आधारित एजेंट ठंडे या गर्म पानी में बिना नुकसान पहुंचाए कार्बन जमा की सतह को जल्दी और प्रभावी ढंग से साफ करेगा। उत्पाद समान रूप से सतह पर स्पंज के साथ वितरित किया जाता है, गरम किया जाता है और 13 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर उत्पाद को पानी से अच्छी तरह धोया जाता है।

बेकमैन ग्रिल रेनिगर एक्टिव जेल

किसी भी जटिलता के व्यंजन पर गंदगी का प्रतिरोध करता है। रचना में अपघर्षक घटक नहीं होते हैं। जेल से अच्छी खुशबू आती है और इसकी बनावट मुलायम होती है।

जेल को कालिख पर समान रूप से छिड़का जाता है और सोखने के लिए छोड़ दिया जाता है। 23 मिनट के बाद, मुलायम स्पंज का उपयोग करके रचना को पानी से धो लें।

शक्तिशाली ओवन सफाई स्प्रे Xanto

उत्पाद एक फोम है जो सतह को नुकसान पहुंचाए बिना ग्रीस और कार्बन जमा को अच्छी तरह से हटा देता है। रचना को गंदे क्षेत्र पर समान रूप से छिड़का जाता है और 22 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, रचना को पानी से कुल्ला करने और पैन को स्पंज से पोंछने के लिए पर्याप्त है।

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एस्टोनिश ओवन क्लीन पावर स्प्रे

आसानी से और जल्दी से सतह से कार्बन जमा हटा देता है, जिससे कोई खरोंच या अन्य नुकसान नहीं होता है। उत्पाद को ठंडे, गंदे फ्राइंग पैन पर लगाया जाता है और 18 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। उपचारित व्यंजन सावधानीपूर्वक धोए और सुखाए जाते हैं।

गैलस बैकोफेन एंड ग्रिल

उपकरण पुराने कालिख और ग्रीस से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसमें ऐसे घटक होते हैं जो बैक्टीरिया को मारते हैं और गंध को खत्म करते हैं। किसी भी सामग्री से बने व्यंजनों के लिए उपयोग करने के लिए सुरक्षित। उत्पाद को गंदे क्षेत्र पर छिड़का जाता है और पांच मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर पानी से धो लें और स्पंज से सुखा लें।

"दज़ बो"

सफाई द्रव किसी भी सामग्री की सतहों की सफाई के लिए उपयुक्त है। गर्म और ठंडे पानी दोनों में काम करता है। सतह पर नुकसान नहीं छोड़ता।

सोने का जुनून

उत्पाद जल्दी से सतह को साफ करता है, गंध को दूर करता है और इसे चमक देता है। एल्यूमीनियम पैन के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। उत्पाद को सतह पर समान रूप से स्प्रे किया जाता है, कुछ मिनटों के लिए छोड़ दिया जाता है और स्पंज से धोया जाता है।

अच्छा खेला

एक प्रभावी डिश क्लीनर जिद्दी दागों से भी निपटता है। स्प्रे को दूषित सतह पर लगाया जाता है, तीन मिनट प्रतीक्षा करें और स्पंज से पोंछ दें।

ब्लिट्ज बैकऑफ़न और ग्रिल

उत्पाद किसी भी गंदगी को आसानी से घोल देता है।तैयारी में प्राकृतिक तत्व होते हैं जो सतह को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और व्यंजन साफ ​​करने के लिए उपयुक्त होते हैं। दवा बैक्टीरिया और अप्रिय गंध को नष्ट कर देती है। तरल गाढ़ा होता है, इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में किया जाता है।

शुमानाइट

एक भारी दूषित फ्राइंग पैन, बाहर और अंदर दोनों, रासायनिक शूमैनिट को साफ करने में मदद करेगा। मुख्य घटक क्षार है, इसलिए आपको काम के दौरान रबर के दस्ताने पहनने चाहिए। स्प्रे सतह पर फैला हुआ है। 12 मिनट के बाद, रचना को पानी से धो दिया जाता है।

कोई पाइप क्लीनर

काम के लिए, पाइप की सफाई के लिए एक उपकरण उपयोगी है: "स्टेरिल", "मोल"। रचना में आवश्यक रूप से सोडा होना चाहिए। चयनित दवा को पानी की एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है, और व्यंजन परिणामी समाधान में डूब जाते हैं। सफाई के बाद, उत्पाद अवशेषों को हटाने के लिए बाल्टी और पैन को अच्छी तरह से धोया जाता है।

"मिस्टर मस्कुलर"

उपकरण व्यंजन पर पुरानी कालिख को आसानी से हटा देता है। रचना को सतह पर स्प्रे करने और 25 मिनट के लिए छोड़ने के लिए पर्याप्त है। नरम प्लेट को स्पंज से रगड़ कर पानी से धोया जाता है।

"वंडर-एंटीनगर"

स्पष्ट, हल्का भूरा तरल किसी भी मूल के जमाव को जल्दी से हटा देता है। हानिकारक घटक नहीं होते हैं। सतह को नुकसान पहुँचाए बिना बर्तनों को चमक देता है। काम कर रहे समाधान को स्पंज के साथ सतह पर लगाया जाता है और 16 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। मजबूत और पुरानी कालिख के साथ, पैन को 38 मिनट तक भिगोया जाता है।

शहर

उपकरण ग्रीस के निशान और कार्बन जमा के लिए प्रतिरोधी है। रचना को गर्म सतह पर लागू नहीं किया जाना चाहिए। एजेंट को दूषित क्षेत्र पर लगाया जाता है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर साफ पानी से धो लें।

यूनिकम सोना

उत्पाद को एक सुविधाजनक स्प्रे का उपयोग करके दूषित सतह पर लागू किया जाता है, जिसके बाद वे एक मिनट प्रतीक्षा करते हैं और स्पंज के सख्त हिस्से से पोंछते हैं।फिर बर्तन साफ ​​बहते पानी के नीचे धोए जाते हैं। तरल एल्यूमीनियम पैन की सफाई के लिए उपयुक्त नहीं है।

"डोमेस्टोस"

डोमेस्टोस जल्दी से गंदगी और जमा को हटा देता है। जेल पानी में घुल जाता है। घोल में भिगोए हुए स्पंज से पैन की पूरी सतह को पोंछ लें और 2.5 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर बर्तनों को साफ पानी से अच्छी तरह धोया जाता है।

यांत्रिक सफाई विधि

विधि में शारीरिक बल, व्यंजन की सतह पर दबाव का उपयोग करके सफाई शामिल है। टेफ्लॉन या सिरेमिक पैन के लिए विकल्प उपयुक्त नहीं है। नौकरी के लिए एक ड्रिल या ग्राइंडर उपयोगी है। एक सख्त ब्रश के साथ एक विशेष नोजल टूल से जुड़ा होता है। सतह से कार्बन जमा को बेहतर ढंग से हटाने के लिए, पैन को समय-समय पर प्रज्वलित किया जाता है।

खुली लौ

व्यंजन की दीवारों से कार्बन जमा को जल्दी से हटाने के लिए खुली लौ का उपयोग करें। उपचार के 2-3 मिनट बाद, कार्बन जमा को खुरचनी से हटा देना चाहिए। प्रक्रिया को सबसे अच्छा बाहर किया जाता है, क्योंकि ऑपरेशन के दौरान एक अप्रिय गंध दिखाई देती है।

यूनिवर्सल निलंबन

आप स्वयं किसी भी सामग्री के लिए उपयुक्त रचना तैयार कर सकते हैं:

• पानी को एक बड़ी बाल्टी में डाला जाता है और गरम किया जाता है;
• कपड़े धोने के साबुन, सोडा और सिलिकेट गोंद की छीलन जोड़ें;
• घटकों के भंग होने की प्रतीक्षा करें;
• फ्राइंग पैन को गर्म घोल में डुबोया जाता है और 16 मिनट तक उबलता रहता है;
• आग बंद कर दी जाती है और पैन को 1.5 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दिया जाता है।

यह विधि आपको पुरानी पट्टिका को भी नरम करने की अनुमति देती है, और यह सतह से आसानी से अलग हो जाती है।

टूथपेस्ट

टूथपेस्ट की मदद से बर्तनों पर जमी गंदगी को हटाना संभव होगा। आटे को समान रूप से सतह पर फैलाएं और इसे 16 मिनट के लिए आराम दें। उसके बाद, पैन को मुलायम स्पंज से धोया जाता है।

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इथेनॉल

यदि हाल ही में कार्बन जमा हुआ है, तो एथिल अल्कोहल उपयोगी होगा। बस सतह को अल्कोहल से पोंछ लें और पानी और लिक्विड डिटर्जेंट से धो लें।

खट्टे सेब

एक खट्टा सेब आपकी डिश से नए दाग हटाने में मदद कर सकता है। सेब को आधा काटें और सांचे के अंदर के हिस्से को इससे रगड़ें। बर्तनों को 12 मिनट के लिए छोड़ दें और पानी से धो लें।

मेलामाइन स्पंज

यह स्पंज सिरेमिक पैन के लिए भी उपयुक्त है। सामग्री अमोनिया और सायन्यूरिक क्लोराइड पर आधारित है। घटक किसी भी सतह को धीरे से साफ करते हैं:

• काम शुरू करने से पहले, स्पंज को ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह पूरी तरह से संतृप्त न हो जाए।
• अतिरिक्त तरल को कई बार निचोड़ें।
• इसके बाद वे पैन की सफाई में लग जाते हैं।

व्यंजनों की पूर्व तैयारी की आवश्यकता नहीं है, अतिरिक्त सफाई एजेंटों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

मशाल

आप टॉर्च को गर्म करके बर्तन साफ ​​कर सकते हैं:

• काम के लिए आपको एक ईंट की जरूरत होती है, जिस पर तवे को उल्टा रखा जाता है;
• 12 मिनट के लिए सतह को जलाएं (धुआं गायब हो जाना चाहिए);
• कार्बन जमा को कड़े ब्रश से साफ किया जाता है।

नमक का पानी

एक पैन में पानी उबालें. - फिर नमक डालकर 2.5 घंटे के लिए भिगो दें. फिर सतह को मुलायम स्पंज से मिटा दिया जाता है। गंभीर संदूषण के मामले में, प्रक्रिया दोहराई जाती है।

कॉफ़ी की तलछट

कॉफी बीन्स को धोने के लिए तैयार किया जाता है, जिन्हें पीसा जाता है। शेष कॉफी, जमीन के साथ, एक स्पंज पर डाली जाती है और पैन की गंदी सतह को मिटा देती है। उसी समय, विधि अप्रिय गंध को समाप्त करती है। अंतिम चरण में, व्यंजन गर्म पानी में धोए जाते हैं।

बेकिंग सोडा के साथ स्टेशनरी गोंद

आप निम्नलिखित रचना का उपयोग करके पैन को साफ कर सकते हैं:

• पानी को एक बड़े कंटेनर में डाला जाता है और गरम किया जाता है;
• कुचल साबुन की छीलन जोड़ें;
• दो बोतलों से गोंद डालें और सोडा का एक पैकेट डालें;
• सभी घटकों के पानी में घुलने की प्रतीक्षा करें;
• एक फ्राइंग पैन को तरल संरचना में उतारा जाता है और 17 मिनट तक उबाला जाता है;
• फिर आग चालू करें और व्यंजन को 2.5 घंटे के लिए रचना में छोड़ दें;
• फिर कार्बन जमा को कठोर स्पंज से साफ किया जाता है;
• रचना को साफ पानी से धो लें और पैन को पोंछकर सुखा लें।

तेल कोटिंग बहाली

ऐसी सतह की कोई भी सफाई तेल की परत को नुकसान पहुंचाएगी। इसलिए, ऐसे व्यंजनों की देखभाल करने का तरीका चुनते समय आपको सावधान रहने की जरूरत है।

नमक के साथ

पैन में नमक डालें और आँच चालू करें। चटकने की आवाज सुनते ही नमक डाल दें। प्रक्रिया में 22 मिनट लगते हैं। व्यंजन के ठंडा होने के बाद, उन्हें फिर से गरम किया जाता है और वनस्पति तेल से पोंछा जाता है। जैसे ही तेल गर्म होता है, परत को धोया जाता है और तेल के एक नए हिस्से से चिकनाई की जाती है। सभी क्रियाएं तीन बार दोहराई जाती हैं।

ओवन में

बेकिंग कार्बन जमा, जंग को हटाने और तैलीय परत को बहाल करने में मदद करेगी:

• ओवन को 150 डिग्री तक गरम किया जाता है।
• मोल्ड को 35 मिनट के लिए ओवन में रखें।
• फिर तल को वनस्पति तेल से चिकना किया जाता है।
• व्यंजन को ओवन में लौटाएं और 235 डिग्री के तापमान पर प्रज्वलित करें।
• सांचे के ठंडा होने के बाद, इसे फिर से चिकना कर लें।

रखरखाव के टिप्स

कार्बन जमा वसा की एक परत है जो अनुचित देखभाल के साथ लंबे समय तक बनती है:

• उपयोग के तुरंत बाद बर्तन धोने चाहिए। सफाई में देरी न करें।
• बर्तनों को उपयुक्त सफाई उत्पादों से अच्छी तरह धोना चाहिए।
• धोने के बाद, सतह को पोंछकर सुखा लें। सख्त तौलिये का इस्तेमाल करना बेहतर है।

सरल नियमों के अधीन, उत्पाद की नवीनता को लम्बा करना और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कार्बन जमा के गठन से बचना संभव होगा।