जली हुई ग्रीस और कार्बन जमा से बेकिंग शीट को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका कैसे और क्या है
परिचारिका ओवन मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए प्रयोग किया जाता है। समय के साथ, बेकिंग शीट तैलीय हो जाती है और अपनी मूल चमक खो देती है। उत्पाद इससे चिपकना शुरू कर देते हैं, सूखे पपड़ी और वसा जमा हो जाते हैं। बेकिंग शीट को साफ करने के लिए आपके पास धैर्य और ज्ञान होना चाहिए ताकि यह फिर से प्रयोग करने योग्य हो जाए।
सफाई नियम
इससे पहले कि आप ओवन, हॉब्स को स्टोर करना शुरू करें, आपको यह समझना चाहिए कि:
- केवल सही उत्पाद ही व्यंजन को खराब नहीं करेगा।
- अपघर्षक और कड़े ब्रश के कारण भोजन सतहों पर चिपक जाएगा।
- धोने से पहले जले हुए भोजन के अवशेषों को हटा दें।
- भारी गंदी बेकिंग शीट पहले से लथपथ हैं।
- बाद के लिए व्यंजन छोड़ने की जरूरत नहीं है। ताजा गंदगी तेजी से धुल जाती है।
गर्म पानी का उपयोग करके रबर के दस्ताने में इसे साफ करना आवश्यक है, एक कंटेनर जिसमें बड़ी मात्रा होती है, जहां बेकिंग शीट फिट होगी।
बुनियादी सफाई के तरीके
जब ओवन का लगातार उपयोग किया जाता है, तो अंदर के व्यंजन बहुत गंदे हो जाते हैं। जब पके हुए माल को बेक किया जाता है तो निचली ट्रे में तेल जमा रहता है। चीनी के अवशेष दाग के साथ सख्त हो जाते हैं जिन्हें धोना मुश्किल होता है। और फिर परिचारिका को वाशिंग मोड चुनना चाहिए जो बेकिंग शीट को पूरी तरह से साफ करने में मदद करेगा।
सूई और अपघर्षक
आप जली हुई चर्बी की बेकिंग शीट को भिगोकर सफलतापूर्वक धो सकते हैं। लेकिन पहले बचे हुए खाने को स्पैचुला से साफ करें। इसे सावधानी से करें ताकि सतह को नुकसान न पहुंचे। इसमें डिशवॉशिंग लिक्विड डालकर गर्म पानी डालें। 10-20 मिनट के लिए छोड़ दें, पानी निथार लें। आप गर्म साबुन के पानी के स्नान में व्यंजन को पूरी तरह से डुबो सकते हैं। यदि कोई धुले हुए क्षेत्र नहीं हैं, तो उन पर "पेमोलक्स" या बेकिंग सोडा जैसे अपघर्षक पाउडर का छिड़काव किया जाता है। फिर, प्रयास के साथ, इसे कड़े ब्रिसल्स वाले ब्रश से किया जाता है।
अंत में, लागू एजेंट को बहते पानी के नीचे धो लें, सतहों को पोंछकर सुखा लें।
नमक में annealed
टेबल नमक का उपयोग ओवन, बेकिंग शीट को साफ करने के लिए किया जाता है। मध्यम पीसने की एक पतली परत में नमक डालें और 100 डिग्री तक गरम ओवन में डाल दें। 40-60 मिनट तक रखें। इस समय के दौरान, नमक ग्रीस और कार्बन कणों को सोख लेगा और भूरा हो जाएगा। डिवाइस को बंद करने के बाद, ट्रे के ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। नमक को हटाने के बाद उन्हें गर्म पानी और साबुन से धोना चाहिए।
सोडा और सिरका
उच्च तापमान के संपर्क में आने पर बेकिंग सोडा और एसिटिक एसिड का मिश्रण जलने का उत्कृष्ट काम करेगा। बेकिंग शीट पर पानी डाला जाता है, इसमें 2 बड़े चम्मच सोडा डाला जाता है और उतनी ही मात्रा में सिरका डाला जाता है।शीट को ओवन में रखें, उबाल आने तक गर्म करें। बर्तन धोने के लिए आधा घंटा काफी है। ठंडा होने के बाद शीट को साफ पानी से धोया जाता है।
सोडा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड
बेकिंग सोडा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ मिश्रित। एक सॉस पैन में 200 मिलीलीटर पेरोक्साइड डालें। गर्म करने के बाद, इसे सोडा डालकर शीट पर डाला जाता है। 10-15 मिनट के लिए रखें, फिर स्पंज से गंदगी को पोंछ दें।
आप ओवन में बेकिंग शीट पर डाले गए घोल को उबाल सकते हैं। यह जली हुई चीनी को अच्छे से साफ कर देता है।
व्यंजन के लिए सोडा और जेल
एक बड़े कंटेनर में अत्यधिक दूषित पत्तियों को उबालना सबसे अच्छा होता है। जले हुए भोजन के टुकड़ों से मुक्त बेकिंग शीट को गर्म पानी में डुबोया जाता है। इससे पहले, डिशवॉशिंग लिक्विड और बेकिंग सोडा को पानी में घोल दिया जाता है। कंटेनर को उबाल आने तक गर्म करें, इसे आधे घंटे के लिए स्टोव पर छोड़ दें। ठंडी पत्तियों को बाहर निकालकर पोंछा जाता है और पानी से धो दिया जाता है।
छोटे प्रदूषक पानी में भिगोने के बाद निकल जाते हैं, जिसमें सांद्रित डिशवाशिंग तरल और उतनी ही मात्रा में सोडा मिलाया जाता है। जले हुए क्षेत्रों पर सोडा और जेल का निलंबन लगाया जाता है। फिर स्पंज के सख्त आधे हिस्से से सावधानी से रगड़ें।
शीतल पेय
कई आधुनिक शीतल पेय में फॉस्फोरिक एसिड होता है। यह प्रभावी ढंग से कांच, तामचीनी और एल्यूमीनियम सतहों से तेल के दाग को हटा देता है। कोका-कोला जैसे कार्बोनेटेड पानी के साथ बेकिंग शीट डालें। 30-50 मिनट खड़े रहने दें। फिर सतहों को स्पंज से रगड़ें। आप बेकिंग शीट में सोडा वाटर उबाल सकते हैं, दाग तेजी से घुलेंगे।
अमोनिया
शीट को अमोनिया के समाधान के साथ डाला जाता है, ओवन में डाल दिया जाता है, कसकर कैबिनेट को दरवाजे से ढक दिया जाता है।बर्तनों को रात भर कैबिनेट में छोड़ दें, सुबह घोल डालें और शीट की सतह को स्पंज से धो लें।
पीवीए गोंद और साबुन
कपड़े धोने के साबुन का उपयोग करना रसोई के बर्तनों को साफ करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। जली हुई और पुराने ग्रीस से लिपटी हुई चादरों को गर्म पानी, लाइ और गोंद के मिश्रण में उबाला जाता है। प्रक्रिया के आधे घंटे के बाद, बेकिंग शीट को साफ पानी में भिगोए हुए स्पंज से धोया जाता है।
जली हुई चर्बी को हटाने के यांत्रिक तरीके
कभी-कभी चादरों से फैटी जमाओं को हटाने के लिए आवश्यक है:
- सैंडपेपर;
- मोटे टेबल नमक;
- नदी की रेत;
- राख।
साथ ही, वे सतहों को चमकाने के लिए रगड़ने की कोशिश करते हैं। विधि तामचीनी, कांच और सिरेमिक टॉप के लिए उपयुक्त नहीं है।
सरसों का चूरा
वसायुक्त खाद्य पदार्थों से सना हुआ व्यंजन सरसों के पाउडर के मिश्रण से धोया जाता है। घृत को पत्ती की सतह पर लगाया जाता है, कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर स्पंज से पोंछ लें, साफ पानी से धो लें।
आटा के लिए बेकिंग पाउडर
बेकिंग शीट पर लगी हल्की गंदगी को बेकिंग पाउडर से साफ किया जाता है। पाले से धुली सतहों पर बेकिंग पाउडर डाला जाता है, ऊपर से थोड़ा सा पानी डाला जाता है। 2 घंटे के लिए छोड़ दें और चादरें धो लें।
विभिन्न सामग्रियों की सफाई विशेषताओं
बेकिंग शीट धोने के साधनों की पसंद को रसोई के बर्तनों के निर्माण के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री की विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए। अपघर्षक टेफ्लॉन कोटिंग्स और स्क्रैच ग्लास को नष्ट कर सकते हैं।
काँच
डिशवॉशर में लौ-मंदक कांच की चादरें उत्कृष्ट सफाई हैं। लेकिन अगर खेत में कोई उपकरण नहीं है, तो आप निम्नलिखित का उपयोग करके ग्लास हॉब धो सकते हैं:
- डिशवॉशिंग लिक्विड के साथ पानी में भिगोएँ;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर से दलिया से रगड़ें;
- एक बेकिंग शीट पर पानी गरम करें।
एक विधि लागू करने के बाद, कांच की सतह से कार्बन की परत आसानी से छिल जाएगी।
चीनी मिट्टी
टेराकोटा सतहों के लिए, नरम और नाजुक उत्पादों का उपयोग करें। साबुन या बेकिंग सोडा से भिगोना भी ठीक है। कोयले को सूखी सरसों की दलिया से आसानी से मिटा दिया जाता है, जिसे दूषित क्षेत्रों पर लगाया जाता है।
ईमेल
इनेमल फ़िनिश सॉफ्ट और सनकी है. खराब होने के बाद बर्तनों पर जंग लगना शुरू हो जाएगा और बर्तन नष्ट हो जाएंगे। उन पर पकाने के तुरंत बाद पत्तियों को धोना आवश्यक है। आप शराब और सेब के सिरके से बचे हुए वसा और तेल से लड़ सकते हैं। कंटेनर को एसिड से भर दिया जाता है और कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है, जब तक कि गंदगी नरम न हो जाए, यह आसानी से निकल जाता है।
नींबू का रस और सेब के छिलके कठोर ग्रीस और तेल के दाग को नरम करते हैं। नींबू की एक स्लाइस से हल्की गंदगी साफ हो जाती है। गंदी जगहों को घृत से पोंछकर भी आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कर सकते हैं।
सिलिकॉन
ग्रीस से सना हुआ सिलिकॉन मोल्ड डिश डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी में भिगोया जाता है। आप अपने सिलिकॉन उत्पाद को साफ करने के लिए भी बेकिंग सोडा का उपयोग कर सकते हैं। अंत में, चादरें धो लें और सूखे तौलिये से पोंछ लें।
टेफ्लान
आधुनिक कोटिंग्स भोजन को शीट की सतह पर चिपकने से रोकती हैं। लेकिन पकाने के तुरंत बाद चर्बी की परतों को धोना जरूरी है, नहीं तो इसकी परतें बर्तनों का रूप बिगाड़ देंगी। टेफ्लॉन शीट्स को गर्म या गर्म पानी और डिशवॉशिंग जेल से धोएं।
आप बेकिंग शीट को गर्म पानी और बेकिंग सोडा में भिगो सकते हैं।तली में बारीक नमक छिड़कें, धीरे से ब्रश करें और गर्म पानी और साबुन से धो लें।
अल्युमीनियम
एल्युमीनियम के बर्तनों से तेल गर्म पानी, साबुन और अमोनिया से हटाया जा सकता है। समान मात्रा में लिए गए सिरके और पानी के घोल में डूबा हुआ कपास झाड़ू से दीवारों पर कालापन दूर हो जाता है। जले हुए खाने के दाग आधे सेब से साफ किए जाते हैं।
विशेष उपकरणों का अवलोकन
बेकिंग शीट को लोक उपचार से साफ करना हमेशा संभव नहीं होता है। भारी गंदगी से निपटना विशेष रूप से कठिन होता है जब बर्तनों को लंबे समय तक नहीं धोया जाता है। और यहां आपको विशेष उपकरणों पर ध्यान देना होगा।
एमवे
तरल ध्यान विशेष रूप से ओवन की सफाई के लिए तैयार किया जाता है। आप उत्पाद को किसी भी लेप पर लगा सकते हैं। यह धीरे और प्रभावी ढंग से साफ करता है। यह पत्तियों पर लगाया जाता है, पानी से पतला होता है। फिर ब्रश या स्पंज से धो लें। ऐसे में आपको अपने हाथों को रबर के ग्लव्स से प्रोटेक्ट करना चाहिए।
"चमकना"
जिलेटिनस द्रव्यमान वसायुक्त पदार्थों को अच्छी तरह से तोड़ देता है। इसे बेकिंग शीट पर डाला जाता है, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर इसे पानी में भिगोए हुए स्पंज से रगड़ें। उत्पाद का उपयोग करने के बाद, बर्तनों को बहते पानी के नीचे धोएं।
को साफ
दवा एक स्प्रे नोजल वाली बोतल में निहित है। उपकरण जले हुए पत्तों पर लगाया जाता है, एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर गुनगुने पानी से धो लें।
ईकोमैक्स
सर्फेक्टेंट युक्त एजेंट रसोई के बर्तनों की दूषित सतहों को अच्छी तरह से धोता है। गर्म पानी में कुछ बूँदें - और हॉब की सफाई का घोल तैयार है। इसका उपयोग बेकिंग के तुरंत बाद किया जाता है। फिर ग्रीस को जल्दी से धोया जा सकता है।
देखभाल के नियम
समय के साथ हॉब की सतह पर बनने वाले कार्बन जमा हॉब्स की उपस्थिति को प्रभावित करते हैं। जब व्यंजनों की अच्छी तरह से देखभाल की जाएगी तो कोई समस्या नहीं होगी। ऐसा करने के लिए, आपको चाहिए:
- पकाते समय बेकिंग शीट के निचले हिस्से को पार्चमेंट पेपर या एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें;
- भोजन के मलबे और ग्रीस की चादर को तुरंत साफ करें;
- एक सफाई एजेंट का चयन करें जो व्यंजन की सतह को खराब नहीं करेगा;
- नई पत्तियों को गर्म पानी से धो लें, फिर बेकिंग सोडा और ठंडे पानी के मिश्रण से पोंछकर सुखा लें।
आटा को बेकिंग शीट से चिपके रहने से रोकने के लिए, आपको सैंडपेपर के साथ व्यंजन की सतह को पोंछना होगा, सिरका के साथ कोटिंग को नम करना होगा। फिर पानी से धो लें और तेल की एक पतली परत के साथ लेपित करें। बेकिंग शीट पर दिखाई देने वाली जंग को सैंडपेपर और टेबल सॉल्ट से साफ किया जाता है।